Castillos Mayor y de la Torre Mocha

Interior Mesón de la Dolores

Calatayud, con veinte mil habitantes, es la cuarta ciudad de Aragón, después de las tres capitales de provincia. Se encuentra situada en un punto estratégico de la Comunidad, ya que dista sólo 86 kilómetros de Zaragoza y está comunicada por autovía y autopista con Madrid y Barcelona respectivamente. La ciudad cuenta con numerosos monumentos civiles y religiosos que la hacen destacar por su interés histórico-artístico. Entre ellos, hay que destacar las torres mudéjares de Santa María la Mayor y San Andrés y el conjunto fortificado islámico, construcción documentada en el año 862, lo que hace de él el más antiguo conservado de época medieval en toda la Península.

Sin embargo, la visita a Calatayud puede despertar nuestro interés por otros atractivos como son sus fiestas populares y su exquisita gastronomía. La fiesta más conocida es la de San Roque, que se celebra los días 15 y 16 de agosto, y en la que se dan cita charangas, vaquillas, encierros y la romería nocturna hasta la ermita del santo. En cuanto a los placeres culinarios, en Calatayud son típicos los garbanzos con congrio (conocidos como garbanzos a la bilbilitana) y, sobre todo, el ternasco de Calatayud, sazonado con laurel tomillo, ajos, y acompañado con patatas a lo pobre.

Y si todos estos alicientes no fueran suficientes para las personas que deseen visitarnos, la comarca de Calatayud cuenta además con algunos de los puntos de mayor interés turístico de todo Aragón. Ejemplo de ello son el Monasterio de Piedra, mezcla perfecta de historia, naturaleza y arte, los balnearios de Alhama de Aragón o el castillo de Cetina.

Para acoger a todos los recién llegados, Calatayud dispone de una extensa oferta hotelera y de restaurantes que, de seguro, sabrán responder a las demandas de todo tipo de turistas, visitantes y vecinos.