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Ocio, Gastronomía y Comercio.

Calatayud cuenta con un ambiente tranquilo y acogedor, en el que se puede disfrutar de todo tipo de aficiones o actividades de ocio, tanto culturales como deportivas, Dentro de las actividades deportivas y de ocio, podemos destacar el Campo de Golf Municipal, de 18 hoyos, con un recorrido de 6.000 metros de longitud y par 36, de especial belleza.

 Se recomienda la tradicional ruta de tapeo, por los numerosos bares con los que cuenta la ciudad. La gastronomia es espectacular, entre los platos bilbilitanos más famosos destacan los garbanzos con congrio, llamados “garbanzos a la bilbilitana”. Pero no es el único plato elaborado con este pescado. También es habitual en las cocinas de Calatayud preparar el congrio con patatas o con huevos escalfados. Curiosamente, el congrio seco forma parte de la cultura gastronómica de Calatayud como si fuese un ingrediente autóctono más. Pero la gastronomía de Calatayud es sin duda conocida por el “ternasco al estilo bilbilitano”, paletillas sazonadas con laurel, tomillo y ajo, asadas lentamente con “pataticas”, cortadas en rodajas. Además de los platos típicos los restaurantes de Calatayud cuentan con los más selectos y elaborados platos que el visitante pueda imaginar.

Calatayud es también muy conocida por su confitería y su repostería, en la que ocupan un lugar preferencial los bizcochos, como el bizcocho de “suela” o de “soletilla”. Las frutas de Aragón son pequeños trozos de fruta confitada cubierta de chocolate y las grandes piezas de caramelo conocidas como “adoquines” guardan en su envoltorio una copla popular distinta en cada caramelo. La oferta comercial es de gran calidad, tanto en los productos de consumo diario, como en tiendas de ropa, decoración o artesanía.

 

 
 
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